Gastronomi/Grekisk Mat

Andra öar i Gastronomi


I ett historiskt hörn av gamla Aten fortsätter vi traditionen med smaker och drycker! Kockens mångåriga erfarenhet att kombinera smaker från medelhavet med de internationella i sällskap
av goda grekiska viner från ambeli regionen.
Address: Agion Anargyron 45 & Sarri 15, 105 54 Psirri
Telephone: 210-3240370 6974-968072

Restauranger i Aten

Aten och utelivet ger ett stort tillbud och variationer av mat man kappt kommer hinna med att smaka av även om man bor hela litt liv i Aten. Det finns restauranger från A till Ö men ack ingenting svensktlagat och det är kanske lika bra det.
Vi har listat de bästa och mest roliga restaurangerna i Aten och kategoriserat dom efter ursprung, vilket vi tyckte var rätt. ta en titt på Restauranger i Aten

Grekiska påsken och mattraditioner


Påsken är greklands stora högtid som firas med kött och god mat efter 40 dagars fasta. Det är tradition och någonting som grekerna håller ganska hårt på i de flesta avseenden. Här ett får som
är nyslaktat och reda för den berömda grillningen som sker på spett över öppen eld, s.k. “Arnaki Souvlas”. Man gör även Kontosouvli och Splinandero som tillhör traditionen.
Special thanks to Ioanna Liakos for translations.

Grekland / Gastronomi / Grekisk Matkultur

Greklands traditionella medelhavsmat på Taverna eller Mezedopoleio.

Traditionell mat i Grekland innebär att du bjuds på färska ingredienser från medelhavet samt hemmaodlade färska kryddor direkt på tallriken.
Visste du att man kryddar varma rätter med bland annat kanel, köttbullar med mynta och andra rätter med kryddor vi svenskar mest använder till bakning,
inte matlagning generellt. I Grekland bakar man fortfarande traditionella bröd vid religiösa högtider.

Den Grekiska Tavernan

Tavernan är en enklare restaurang där man kan beställa allt från Tzatziki, Köttbullar, Moussaka, fisk, grillspett, Kyckling och givetvis med husets traditionella hemmagjorda vin
eller Ouzo till bordet. Man äter helst i större sällskap och talar högt och vilt med armarna om allt som rör det dagliga livet, skrattar och umgås helt enkelt. Alla äter generellt från
de tallrikar där maten serveras ifrån direkt och det är ett enkelt sätt att umgås på.

Mezedopoleio

Vill man ta sig ett glas Ouzo eller ett par glas vin i sommarhettan tar man in på ett mezedopoleio, en typisk liten taverna där man endast äter mindre rätter såsom inlagd fisk, eller andra mindre tallrikar till drickan. Man träffas oftast i sällskap av en eller ett par vänner på detta sättet och gärna mellan lunchen på eftermiddagen och middagen som brukar infinna sig
vid tiotiden på kvällen.

Grekland info

Hotell i Grekland

Nödtelefon

  • Nödsamtal SOS - 112
  • Polis - 112
  • Luftpolis
    210-964 2000
  • Turistpolis - 171
  • Trafikpolis
    210-5230111
  • Ambulans - 166
  • Brandkår - 199
  • Kustvakt - 108
  • Jourapotek - 1434
  • Förgiftningsjour
    210-779 3777
  • Med. rådgivning - 197